10 Mart 2008 Pazartesi

Yemeksepeti.com: "Tek Rakibim Telefon!!"

Aklına gelen fikri "doğru yer, doğru zaman ve doğru proje" ile hayata geçirmiş Nevzat Aydın, Yemeksepeti.com'un başarı hikayesini, bu yolculukta dikkat ettikleri noktaları ve bundan sonraki planlarını 4 Mart 2008 tarihli E-ticaret dersinde bizler ile paylaştı.


2001 Ocak'ta büyük ekonomik krizden sonra kimse iş kurmaya cesaret edemezken, Nevzat Bey MBA yapmak için gittiği Amerika'dan internet + paket servis projesini gerçekleştirmek için eğitimini yarıda bırakarak geri dönmüş ve kendi söylediğine göre samimi olduğu ama en yakın arkadaşları olmayan 3 kişi ile bu projeyi hayata geçirmiş. Bu projeyi en doğru zamanda uygulamaya başlattıklarını belirten Nevzat Bey zaman içerisinde zamanlamanın avantajlarını yaşamış. İlk rakibin gelmesi krizden dolayı 2004 yılını bulmuş ve kuruluşundan itibaren bu 3 yıl içersinde zaten yemeksepeti.com almış başını yürümüş bile.. İlk kurulduğunda bünyesinde 25 üye restoran bulunan yemeksepeti.com şu anda 2500 üye restoran ile 350000 kullanıcıya hizmet vermektedir. Firma olarakta kendisini kullanıcının yanında konumlandırdıklarını belirterek tüm siparişlerin tek tek incelendiklerini ve tüm şikayetleri de tek tek değerlendirdiklerini iletiyor. Kullanıcının yaşadığı bu problemleri ortadan akldırmak için 24 kişilik bir ekibin çalıştığını ama toplamda işin mutfağında 56 kişi olduklarını ekliyor.


Projenin başında yaptıkları araştırmalara göre restoranların işine karışmadan, kullanıcıların beklentilerini dinleyerek aralarındaki köprü olmaya karar vermişler. Nevzat Bey bugün hala en başta karar verdikleri modeli uyguladıklarını ve bunun en başarılı model olduğuna inanadıklarını vurguluyor. Artık dünyadaki örnekleri (food.com, waiter.com) bile bu modele kaydığını belirtiyor. Yemeksepeti. com'un işleyişinde kullanıcıdan hiçbir üyelik parası alınmıyor. Kullanıcı ödeme şeklini istediği şekilde yapıyor. Restoranlar ise satmış oldukları her yiyecek için yemeksepetine komisyon ödüyorlar. Kullanıcının vermiş olduğu siparişlerin %78'i maliyeti yemeksepeti tarafından karşılanan POS sistemi ile, %22'si ise faks yoluyla restorana iletiliyor. Restoranlar sunmuş oldukları hizmetten dolayı puanlanıyorlar. Puanı düşük olan restoranlar, sistemden çıkarılıyor. 7 yıl içersinde de 880 adet restoran sistemden çıkarılmış durumdaymış.

Yemeksepeti.com'dan sonra kurulan diğer paket servis sitelerinin hiç birini rakip olarak görmeyen Nevzat Bey, kullanıcıların telefon ile sipariş verme alışkanlıklarının tam kırılmadığını belirtiyor. Halen restoranlara gelen paket siparişlerin %93'ünün telefon ile geldiğini söylüyor. Kullanıcıların siteye bağlılıklarını arttırmak için canlı yardım, DVD promosyonu, gece operasyonu, in English ve ödüllendirme gibi farklı uygulamalara geçtiklerini ve bunların da çok başarılı olduğunu ekliyor.


"Dinamik ve güncel alt yapısı olan internet şirketlerinin pazarlama için yapmaları gereken çok fazla şey yoktur." diyen Nevzat Bey, en güzel örneği de kendi şirketi olan yemeksepeti.com'un 7 yıl içersinde sadece internette ve WOM ile yayıldığını belirterek ispatlıyor. Son günlerde ise pazarlama değil radyo,dergi ve outdoor çalışmaları ile PR yaptıklarının altını çiziyor.


Önümüzdeki yıllarda paket servis pazarının daha da büyüyeceğini ve kullanıcıyı memnun etmek için daha birçok projenin geleceğinin sinyallerini vererek konuşmasını noktalıyor.


Biz de Sayın Nevzat Aydın'a bize keyifli 2 saat geçirttiği için çok teşekkür ediyoruz..